Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Gerds per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de gerds

Melmelada de gerds

0
3211
Cuina Rus
Contingut calòric 445 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 1,6 gr.
Greixos * 1 gr.
Hidrats de carboni * 108,3 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de gerds
Contingut

Aquí teniu una recepta de melmelada feta de gerds. La melmelada de gerds és una deliciosa delícia que alegrarà les nits fredes amb una tassa de te. Si preparar espais en blanc per a l’hivern és una activitat emocionant per a vosaltres, assegureu-vos de preparar aquesta melmelada de gerds rica i de gust brillant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Els gerds frescos s’han de classificar, s’han d’eliminar les branquetes i tots els que no siguin necessaris.
pas 2 de 6
Després agafem un exprimidor i hi passem els gerds. Els substituts en aquesta situació poden ser una batedora o un tamís.
pas 3 de 6
Aboqueu sucre granulat al suc de gerds resultant, barregeu-ho i deixeu-ho durant uns 40 minuts.
pas 4 de 6
A continuació, posem la barreja de baies a foc moderat. Coeu la melmelada, remenant amb una cullera de fusta, durant uns 60 minuts. Reduïu el foc mentre bulli. La melmelada començarà a espessir-se durant la cocció. No oblideu remenar-lo per no cremar-lo i traieu-ne l’escuma si cal.
pas 5 de 6
Aboqueu la melmelada de gerds acabada en pots preesterilitzats i tanqueu les tapes. Deixem que la melmelada es refredi a temperatura ambient i, després, l’enviarem a l’emmagatzematge en un lloc fresc.
pas 6 de 6
Obrim un pot de melmelada de gerds en un fred hivern o en qualsevol altre moment, preparem te i gaudim del sabor i l’aroma de la delícia preparada.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *