Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada de poma
  4. ➠ Melmelada de ranetki a la cuina lenta per a l'hivern

Melmelada de ranetki a la cuina lenta per a l'hivern

0
248
Cuina Rus
Contingut calòric 518,7 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 5 h
Proteïnes * GR.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 130 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de ranetki a la cuina lenta per a l'hivern
Contingut

El ranetki gran tardà, que té un sabor agredolç increïble, és perfecte per a aquesta recepta. És molt senzill preparar melmelada en un multicooker, però té un gust molt similar al que es ven en grans supermercats. Només la nostra recepta consisteix íntegrament en ingredients naturals.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Ranetki esbandida a fons sota aigua corrent, traieu les cues i eixugueu-la.
pas 2 de 7
A continuació, tallem els fruits per la meitat i retirem tots els interiors: el nucli i les llavors, i després els tallem arbitràriament, però com més petits, més fàcil serà convertir-los en melmelada en el futur.
pas 3 de 7
Aboqueu aigua al bol multicooker i aboqueu la fruita picada. Activem el programa de cocció i configurem el temporitzador durant 30 minuts. Es fa per estovar al màxim les pomes.
pas 4 de 7
Després d'apagar el multicooker, obriu la tapa i, utilitzant el "triturat" habitual per a puré de patates, tritureu la nostra futura melmelada. És millor no utilitzar objectes metàl·lics, ja que es pot ratllar el bol.
pas 5 de 7
Aboqueu la quantitat de sucre necessària a la massa triturada. Barregeu-ho tot bé i configureu el mode "Apagat" durant exactament 1 hora.
pas 6 de 7
A causa del fet que la melmelada encara no ha adquirit la densitat requerida, bullirà i pujarà fortament durant el procés de cocció. Per tant, es recomana remenar cada 5-10 minuts.
pas 7 de 7
Aboqueu suaument la melmelada acabada en pots estèrils, enrotlleu-la i tapeu-la amb una manta fins que es refredi completament. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *