Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Prunes per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de prunes per a l'hivern

Melmelada de prunes per a l'hivern

0
1850
Cuina Rus
Contingut calòric 445 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 165 minuts
Proteïnes * 1,4 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 110 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de prunes per a l'hivern
Contingut

La melmelada de prunes és un postre força popular per a moltes famílies. Se us presenta la recepta més senzilla per fer melmelada de prunes. Aquesta delícia no només es pot gaudir amb una tassa de te, sinó que també es pot utilitzar com a farciment en la preparació de diverses pastes. Només dos ingredients, i quin resultat increïble!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandiu bé les prunes sota aigua corrent. Si us trobeu amb fruites podrides, reserveu-les. Després, heu de pelar les prunes: talleu les fruites per la meitat i traieu-les.
pas 2 de 6
A continuació, s’ha de triturar la pruna. Per fer-ho, utilitzeu un triturador de carn de cuina.
pas 3 de 6
Col·loqueu les prunes preparades en un bol profund. Cobriu-les amb sucre granulat i remeneu-les. Tapeu el recipient amb els desguassos amb una tapa i deixeu-ho reposar durant 2 hores.
pas 4 de 6
Al cap d’una estona, poseu el recipient amb prunes al foc, porteu-ho a ebullició i bulliu les postres durant 20 minuts més. Cal eliminar l’escuma formada durant el procés de cocció. No oblideu remenar la melmelada.
pas 5 de 6
Disposem la melmelada ja preparada calenta en pots esterilitzats. Tanca amb tapes bullides. Refredeu la melmelada a temperatura ambient. Després d'això, és preferible treure la melmelada de les prunes en un lloc fresc i fosc per guardar-les.
pas 6 de 6
Quan arribi el moment, obriu un pot de melmelada fragant i deliciosa, prepareu una mica de te i ajudeu-vos!

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *