Melmelada de prunes amb cacau

0
1845
Cuina Rus
Contingut calòric 467,5 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 8,5 gr.
Greixos * 4,9 gr.
Hidrats de carboni * 101,4 g
Melmelada de prunes amb cacau

La melmelada de prunes és una delícia absolutament increïble. La melmelada amb cacau resulta especialment gustosa. Un delicat gust de pruna amb notes de xocolata farà un bon farciment per a productes de cuina casolana. I per cuinar-lo molt ràpidament!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu bé les prunes amb aigua, talleu-les a la meitat i traieu les llavors.
pas 2 de 5
Aboqueu 50 ml en una cassola. regar i enviar prunes aquí. Posem al foc i coem durant 20-25 minuts, remenant de tant en tant.
pas 3 de 5
Deixeu refredar lleugerament les prunes, poseu-les en un colador i tritureu-les amb puré de patates, mentre la pell ha de romandre al colador.
pas 4 de 5
Aboqueu tot el sucre i el cacau al puré de prunes. Remeneu-ho, poseu-lo al foc, deixeu-ho bullir i reduïu el foc, coeu-ho mitja hora més. No oblideu remenar alhora. Després provem la melmelada, si no és prou dolça, afegim sucre i coem un quart d'hora més.
pas 5 de 5
Retireu-ho del foc i poseu-lo en pots.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *