Melmelada de prunes amb fruits secs

0
993
Cuina Rus
Contingut calòric 732,7 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 15,9 gr.
Greixos * 65,5 g
Hidrats de carboni * 78,1 gr.
Melmelada de prunes amb fruits secs

Aquesta melmelada és simplement increïblement saborosa i aromàtica, molt sana. Aquesta melmelada es pot menjar amb te o utilitzar per coure. El delicat sabor i aroma de les nous amb canyella dóna una mica d’aroma oriental a la confitura, s’omple de calidesa i comoditat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentar suaument les prunes recollides i classificades prèviament, eixugar-les i tallar-les per la meitat. Traieu les llavors del fruit.
pas 2 de 5
Peleu les nous i aixafeu-les amb un ganivet o un dispositiu especial per triturar nous.
pas 3 de 5
Poseu les prunes en un cassó, afegiu-hi sucre granulat i engegueu el foc. Coeu la melmelada fins que bulli.
pas 4 de 5
Afegiu gingebre i canyella a una cassola. Bullir la melmelada de prunes durant una hora perquè bulli bé i espesseixi. Si no ha bullit en melmelada, batem la melmelada amb una batedora al centre de la cocció. Després de triturar la melmelada, afegiu-hi les nous.
pas 5 de 5
Podeu tancar la melmelada immediatament en pots estèrils i enrotllar-los amb tapes estèrils o menjar-la així, transferint-la a un recipient net i sec.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *