Melmelada de prunes a la cuina lenta
0
780
Cuina
Rus
Contingut calòric
445 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
1,4 gr.
Greixos *
0,6 g
Hidrats de carboni *
110 g
Recomano fer una melmelada de prunes fragant a una olla de cocció lenta. M’agrada cuinar melmelada, gelea o melmelada en una olla de cuina lenta, el principal avantatge és que no cal controlar-la. N’hi ha prou amb instal·lar el programa i esperar que acabi.
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu els ingredients per a la melmelada de prunes. Esbandiu bé les prunes sota aigua freda. Talleu les prunes per la meitat i traieu-ne les llavors. Les prunes netejades haurien de tenir uns 2 quilograms. Passeu les prunes pelades per un triturador de carn, talleu-les amb un robot de cuina o una batedora.
Amb un cullerot, aboqueu suaument la melmelada sobre pots estèrils. Estrenyeu bé els pots de melmelada calents de les prunes amb tapes, després de ruixar-los amb aigua bullent i gireu-los de cap per avall. Deixeu-ho tal com estigui fins que es refredi completament, cobert amb una manta o tovallola calentes. A continuació, gireu els pots i transfereu-los a un lloc fresc i fosc per guardar-los.
Gaudeix-ne!