Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada de pera per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de pomes i peres

Melmelada de pomes i peres

0
661
Cuina Rus
Contingut calòric 328,7 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,7 g
Hidrats de carboni * 80,1 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de pomes i peres
Contingut

El sabor de la melmelada de poma-pera no es pot comparar amb res més. Ens recorda una infància despreocupada. Per preparar aquest menjar a casa, necessiteu un temps mínim. En aquest cas, el millor és utilitzar peres casolanes i pomes dolces com a ingredients principals.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer cal preparar peres i pomes. Per fer-ho, cal rentar bé les fruites i després tallar-les a rodanxes, traient-ne la tija.
pas 2 de 6
Enviem les fruites picades a un cassó amb un fons gruixut, afegim sucre i posem a foc petit.
pas 3 de 6
La massa de fruita s’ha de coure fins que els ingredients estiguin tendres.
pas 4 de 6
Després, traieu la paella del foc i envieu-ne el contingut a la batedora. La fruita estovada s’ha de convertir en puré.
pas 5 de 6
A continuació, aboqueu el puré de patates de nou a la cassola i torneu-les al foc, durant uns vint-i-cinc minuts.
pas 6 de 6
La melmelada acabada s’ha d’abocar en pots nets i secs, tapats amb tapes. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *