Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada de pera per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de pomes i peres a la cuina lenta per a l'hivern

Melmelada de pomes i peres a la cuina lenta per a l'hivern

0
615
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 213,6 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,5 gr.
Hidrats de carboni * 52 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de pomes i peres a la cuina lenta per a l'hivern
Contingut

En aquesta recepta, se us convida a cuinar melmelada de poma i pera en una olla de cuina lenta. Es distingeix de la melmelada normal pel sabor increïblement delicat que es crea amb la poma i la canyella, i els plats a la cuina lenta són molt més saborosos que els cuinats als fogons.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu bé les peres i les pomes i assegureu-vos d'assecar-les amb una tovallola. Traieu les llavors i les pells de la fruita. Si la pell és prima, la podeu deixar encesa. A continuació, talleu la fruita a trossets i transfereu-la al bol del dibuix.
pas 2 de 4
Configureu el programa "Extinció" durant 1 hora. Podeu cuinar als programes "Melmelada" o "Postres", si estan disponibles. A continuació, tritureu peres i pomes toves en un colador amb un empenyedor.2
pas 3 de 4
Torneu a transferir el puré de fruita resultant al bol. Aboqueu-hi la quantitat de sucre i canyella necessària, aboqueu-hi suc de llimona, remeneu-ho i deixeu-ho coure a foc lent al mateix programa fins obtenir una melmelada espessa. No tanqueu la tapa en aquest moment i remeneu la melmelada periòdicament amb una espàtula.
pas 4 de 4
Transfereix la melmelada calenta a pots estèrils, segella-la bé i refreda-la sota una tovallola de pèl. La vostra melmelada de pera i poma aromàtica ja està a punt.

Preparacions feliços i saboroses!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *