Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa de pessic
  3. ➠ Galeta
  4. ➠ Galeta de PP

Galeta de PP

0
2100
Cuina Europeu
Contingut calòric 195,5 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 6,1 gr.
Greixos * 3,6 gr.
Hidrats de carboni * 38,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Galeta de PP
Contingut

Les galetes de PP són una opció excel·lent per a les postres per a aquells que s’adhereixen a una alimentació adequada. Una galeta baixa en calories és una mica diferent en la composició dels ingredients d’una galeta normal. Malgrat això, els productes del forn resulten senzillament magnífics: airosos, tendres i agradables al gust. I preparar una galeta és molt senzill, sense necessitat d’habilitats especials.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Trencar els ous i separar les clares dels rovells. Ara podeu encendre el forn i preescalfar-lo a una temperatura de 180 graus.
pas 2 de 7
Afegiu edulcorant i vainillina als rovells. A continuació, tamisem la farina d’arròs i hi aboquem la quantitat d’aigua necessària. Bateu-ho tot bé amb un batedor fins que quedi homogeni.
pas 3 de 7
Bateu les proteïnes amb una batedora fins a aconseguir pics estables.
pas 4 de 7
A continuació, combineu la massa proteica resultant amb la resta d’ingredients, remenant suaument amb una espàtula de silicona.
pas 5 de 7
Transferiu la massa de galetes a un plat de forn i, a continuació, poseu-la al forn preescalfat durant 20-25 minuts fins que estigui tendra. Comproveu la preparació amb un escuradents: si no té massa enganxosa, el bescuit està completament a punt.
pas 6 de 7
Traieu la galeta acabada del forn i refredeu-la.
pas 7 de 7
Talleu la galeta refredada a porcions i serviu-la.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *