Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de carn
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Goulash de vedella PP

Goulash de vedella PP

0
1562
Cuina Hongarès
Contingut calòric 204,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 8,3 gr.
Greixos * 16,3 gr.
Hidrats de carboni * 25,5 g
* per cada 100 gr. producte
Goulash de vedella PP
Contingut

El goulash de vedella amb gust serà un plat excel·lent per a una dieta de PP. Molt saborós, sucós i nutritiu, saturarà ràpidament el cos i l’enriquirà amb substàncies útils. No deixeu de provar aquesta recepta de tomàquet i salsa! Autèntica melmelada!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu la vedella i peleu-la de venes i filmeu-la i, a continuació, talleu-la a daus de mida mitjana.
pas 2 de 5
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles o daus.
pas 3 de 5
De la mateixa manera, tallem els tomàquets una mica més grans.
pas 4 de 5
Preescalfeu una paella amb oli vegetal i fregiu les rodanxes de vedella durant 7-10 minuts, després afegiu-hi la ceba i fregiu-la durant 5-7 minuts més.
pas 5 de 5
Ara salem i salpebrem el plat, hi afegim tomàquets, farina i aigua. Tapeu-ho amb una tapa i espereu que bulli l’aigua. Reduïu el foc i deixeu coure a foc lent la carn durant 30-40 minuts. fins que estigui tova. Al final, afegiu-hi verdures ben picades.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *