Goulash de pollastre PP

0
1343
Cuina Hongarès
Contingut calòric 135,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 8,1 gr.
Greixos * 5,3 gr.
Hidrats de carboni * 32,7 g
Goulash de pollastre PP

Un plat de pollastre i verdures saborós i sa, ric en proteïnes i vitamines. És senzill de preparar i es pot servir tant per dinar com per sopar. El pollastre suau i tendre i la salsa aromàtica agradaran a nens i adults.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu el filet de pollastre i talleu-lo a tires de mida mitjana. Fregiu els trossos en oli vegetal fins que estiguin daurats.
pas 2 de 5
Peleu les pastanagues i fregueu-les amb un ratllador gruixut.
pas 3 de 5
Peleu la ceba i talleu-la a daus petits o mitges anelles
pas 4 de 5
Afegiu ceba i pastanaga al filet de pollastre, barregeu-ho. Sofregim 10 minuts més.
pas 5 de 5
A continuació, afegiu-hi aigua, pasta de tomàquet, sal, sucre i pebre negre. A foc lent durant mitja hora després de bullir. En 5-7 minuts. fins que estigui cuit, afegiu-hi iogurt baix en greixos. Remeneu-ho.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *