a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalena de PP al kefir

Magdalena de PP al kefir

2734

Cuina Europeu

Contingut calòric 186,7 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 6,2 gr.

Greixos * 5,7 g

Hidrats de carboni * 39,8 g

Contingut

Mantenir-se en forma i menjar productes de forn no és un somni. Una dieta saludable és més variada del que es podria pensar. Fins i tot es pot menjar un deliciós magdalenet si es prepara amb els ingredients adequats.

Ingredients

Farina de civada 300 gr. Kefir 1 cda. Ou 2 unitats. Oli de gira-sol 50 ml. Fructosa 70 gr. Amor 1 cda Bicarbonat de sodi 1 culleradeta Vanil·lina 1 pessic

Procés de cocció

Batre els ous amb fructosa i mel. Si cal, la fructosa o la mel es poden substituir per 1-2 pessics d’estèvia, un substitut natural del sucre.

En un recipient separat, fondreu oli de gira-sol, afegiu-hi oli vegetal, kefir i sosa. Barregeu diligentment els ingredients.

Barregem el quefir i la barreja d’ous. Remeneu fins que quedi suau. Afegiu-hi suaument civada i vainillina, barregeu-ho bé. En absència de farina de civada, la podeu cuinar vosaltres mateixos triturant farina de civada gran en una batedora.