a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalena de PP al forn

Magdalena de PP al forn

1982

Cuina Europeu

Contingut calòric 227,9 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 10,9 g

Greixos * 15,4 g

Hidrats de carboni * 27,1 gr.

Contingut

Avui en dia, les magdalenes es couen com a postres i com a berenar, amb llet, kefir, sense ous, amb melmelada, xocolata i moltes més varietats. Els productes del forn són saborosos i aromàtics. Si porteu un estil de vida saludable, observeu la vostra figura i dieta, prepareu una magdalena de PP.

Ingredients

Procés de cocció

Prepareu els ingredients necessaris per al pastís.

Piqueu els fruits secs i la xocolata amb un ganivet. Feu servir fruits secs.

Barregeu la farina amb la pols de coure. Si no hi ha civada, prengui una civada bullida i tritureu-la en un molinet de cafè.

Foneu l’oli de coco al foc o al microones.

Foneu la mel al bany maria. Barregeu-ho amb oli de coco i aigua. Afegiu fruits secs i barregeu-ho bé.

Trencar l'ou en la massa líquida resultant i barrejar bé.

Tamiseu la farina barrejada amb pols de coure per un colador en diversos passos. Remeneu fins que desapareguin els grumolls.

Afegiu trossos de xocolata negra a la massa, barregeu bé perquè la xocolata es distribueixi uniformement a la massa.

Preescalfeu el forn. Si el motlle no és de silicona, unteu-lo amb una mica d’oli o tapeu-lo amb paper sulfuritzat. Poseu la massa en la forma preparada. Llisa amb una espàtula de silicona.

El temps de preparació del pastís és de 45 minuts a una temperatura de 180 graus. Comproveu la preparació amb un pinxo de fusta. Traieu del forn i deixeu refredar la magdalena i, a continuació, passeu-la al plat.