a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalenes de PP amb plàtan

Magdalenes de PP amb plàtan

10327

Cuina Rus

Contingut calòric 176,9 kcal

Porcions 2 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 6 gr.

Greixos * 3,5 gr.

Hidrats de carboni * 38,8 g

Contingut

Els pastissets no només són pastissos grassos, dolços i amb molt contingut calòric. Si voleu, podeu coure magdalenes amb ingredients saludables i baixos en calories. Per a aquells que tinguin una dieta, aquests magdalenes són un regal del Déu.

Ingredients

Ou 1 PC. Vanil·lina 10 gr. Plàtan 2 unitats. Pols de coure 10 gr. Segó de civada 150 g Pansa 1 gr.

Procés de cocció

Primer cal triturar la farina de civada. Per fer-ho, és convenient utilitzar un bol de la batedora amb una picadora.

En un bol separat amb una batedora per immersió, tritureu el plàtan fins que estigui puré, afegiu sucre vainilla, pols de coure i civada mòlt. Ho barregem tot bé. Afegir les panses rentades i seques, tornar a barrejar.

Introduïu la massa resultant en motlles. És molt convenient utilitzar motlles de silicona per a aquests pastissets: no cal greixar-los i simplement els podeu treure de pastissos ja fets.

Preescalfeu el forn a 180 graus. Col·loqueu les llaunes de magdalenes a la reixeta del forn central i enforneu-les durant uns quaranta minuts. Les magdalenes han de ser una mica més velles i es dauren bé. Traiem la cocció acabada del forn, la deixem refredar lleugerament i la traiem dels motlles.

Bon Appetit!