Lavash PP amb peix vermell

0
507
Cuina Europeu
Contingut calòric 127,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 11,8 g
Greixos * 3,6 gr.
Hidrats de carboni * 17,7 g
Lavash PP amb peix vermell

Us proposo utilitzar una recepta per preparar un pa pita saludable ràpid i fàcil de preparar amb peix vermell. Els amants del marisc segur que apreciaran aquest plat. L’aperitiu sembla molt apetitós i brillant i serà una decoració meravellosa per a qualsevol celebració festiva.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Poseu un full de lavash armeni sobre una superfície de treball neta de la taula de la cuina i, a continuació, raspalleu-lo amb formatge quallat, repartint uniformement el formatge per tota la superfície del lavash amb una espàtula de silicona.
pas 2 de 5
Esbandiu bé les fulles d’enciam en aigua corrent fresca i, a continuació, sacseu l’excés d’humitat, eixugueu-ho una mica. I, a continuació, poseu-vos a sobre de la capa de formatge.
pas 3 de 5
Talleu el peix vermell lleugerament salat a rodanxes fines amb un ganivet esmolat. Repartiu els trossos de peix sobre les fulles d’enciam. Si us agrada tenir molts peixos, agafeu un tros més gran.
pas 4 de 5
Renteu bé els cogombres amb aigua freda, després asseceu-los amb una tovallola de cuina i talleu-los a rodanxes fines després de treure les cues. Per a aquests propòsits, és millor utilitzar un ratllador especial o un pelador de verdures. Col·loqueu les rodanxes de cogombre a sobre de la capa de peix i, a continuació, feu rodar el rotlle el més fort possible.
pas 5 de 5
Enrotlleu el rotlle amb paper de plàstic o paper d'alumini i deixeu-ho en remull a la nevera durant uns 30 minuts. A continuació, talleu el pa de pita a porcions i serviu-lo.

Gaudeix d’un aperitiu de peix vermell increïblement deliciós!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *