Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes de segon plat
  3. ➠ Segon plat per a cada dia
  4. ➠ Lasanya de lavash PP amb carn picada

Lasanya de lavash PP amb carn picada

0
1284
Cuina Italià
Contingut calòric 118,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 7 gr.
Greixos * 4,6 gr.
Hidrats de carboni * 20 gr.
* per cada 100 gr. producte
Lasanya de lavash PP amb carn picada
Contingut

Per a tothom que segueixi la seva dieta i la seva figura, vull oferir-li una recepta per a una lasanya saludable baixa en calories amb carn picada de pa de pita. Aquest plat calent es convertirà en el vostre preferit. La lasanya és sucosa i perfecta per a qualsevol ocasió festiva.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 20
Abans de començar a cuinar, prepareu tots els ingredients que necessiteu per fer una lasanya de pita lavash de dieta hipocalòrica amb carn picada.
pas 2 de 20
Peleu les cebes i talleu-les ben fines.
pas 3 de 20
Escalfeu bé una paella profunda a foc lent, aboqueu literalment una gota d'oli d'oliva, poseu les cebes picades i fregiu-les fins que estovin, remenant de tant en tant.
pas 4 de 20
Esbandiu el filet de pollastre sota aigua corrent i, després, asseceu-lo amb tovalloles de paper o tovallons, talleu-los a trossos petits i passeu-los per un molinet de carn.
pas 5 de 20
Poseu la carn picada a les cebes fregides, fregiu-les, remenant de tant en tant.
pas 6 de 20
Esbandiu l'api de la tija, peleu-lo i talleu-lo a trossos petits.
pas 7 de 20
Afegir a la carn picada saltejada i remenar.
pas 8 de 20
Esbandiu els pebrots, eixugueu-los i traieu amb cura les llavors i el nucli.
pas 9 de 20
Talleu els pebrots pelats a tires i poseu-los en una paella amb la resta d’ingredients, remenant de tant en tant, fregiu-los durant 5-7 minuts.
pas 10 de 20
Esbandiu bé els tomàquets, eixugueu-los, traieu la pell i feu la tija. Peleu els alls. Col·loqueu les verdures en un got de batedora i feu servir una batedora manual per moldre fins que quedi homogènia. Afegir la pasta de tomàquet i batre amb la batedora.
pas 11 de 20
Aboqueu la salsa de tomàquet preparada a la cassola, afegiu sal, pebre negre i una barreja d'herbes italianes al gust. Remeneu-ho bé i deixeu-ho coure, tapat, fins que el farcit espesseixi i s’evapori tot el líquid.
pas 12 de 20
Feu una salsa blanca dietètica. Combineu el quefir baix en greix amb la farina de blat i la mantega fosa. Barregeu bé fins que quedi suau amb un batedor. En lloc de quefir, podeu utilitzar iogurt natural.
pas 13 de 20
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut.
pas 14 de 20
Folreu un paper de forn amb paper d’alumini i raspalleu lleugerament amb una mica d’oli d’oliva amb un pinzell de silicona.
pas 15 de 20
A continuació, col·loqueu un full de pa de pita i raspalleu amb la salsa de quefir preparada amb un pinzell de silicona.
pas 16 de 20
A continuació, poseu el farcit de carn distribuint-lo uniformement per tota la superfície.
pas 17 de 20
Espolvoreu amb una mica de formatge dur. Repetiu les capes.
pas 18 de 20
Col·loqueu un full de pa de pita a la darrera capa.
pas 19 de 20
Raspalleu-ho amb salsa de quefir i espolseu-lo amb formatge picat. Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 180 graus i coeu-la durant uns 30 minuts.
pas 20 de 20
Un cop transcorregut el temps, traieu amb cura la safata del forn del forn. Refredeu lleugerament i talleu la lasanya a porcions. Col·loqueu en plats. Serviu una lasanya aromàtica de lavash dietètica amb carn picada, guarniu-la amb herbes fresques si ho desitgeu.

Gaudeix-ne!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *