Lasanya de PP amb pollastre picat

0
1201
Cuina Italià
Contingut calòric 161,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 110 minuts
Proteïnes * 11,3 gr.
Greixos * 10,2 g
Hidrats de carboni * 24,5 g
Lasanya de PP amb pollastre picat

La lasanya és un plat fantàstic que consisteix en pollastre picat, beixamel, verdures i formatge. Avui us oferim una recepta per fer lasanya per a aquells que s’adhereixen a una alimentació adequada, respectivament, substituirem la beixamel alta en calories per iogurt natural i el formatge dur per formatge baix en greixos. Cuinarem la lasanya en una olla de cocció lenta, al fons de la qual taparem una bossa de forn, de manera que la salsa romangui dins de la lasanya i no es cremi al bol i us permetrà treure fàcilment la lasanya del bol.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Per preparar lasanya, podeu utilitzar pollastre picat ja preparat o tallar-lo vosaltres mateixos. Poseu la carn picada en una paella prèviament escalfada amb oli d’oliva, envieu-hi les cebes picades ben fines, sal i pebre. Remeneu-ho i fregiu-lo fins que estigui tendre.
pas 2 de 8
A continuació, afegiu pasta de tomàquet a la paella (podeu substituir-la per tomàquets triturats a la batedora), barregeu-ho i deixeu-ho coure a foc mitjà durant 2-3 minuts.
pas 3 de 8
Fregueu el formatge sobre un ratllador gruixut.
pas 4 de 8
En el nostre cas, la beixamel substituirà el iogurt natural. Poseu-ho en un bol profund, afegiu-hi herbes ben picades, sal i espècies. Barregeu tots els ingredients: la salsa ja està llesta.
pas 5 de 8
Abans de començar a cuinar, llegeixi atentament les instruccions, primer cal bullir alguns fulls de lasanya. Baixarem els fulls en aigua bullent durant 2-3 minuts, després dels quals es tornaran més elàstics i no es trencaran.
pas 6 de 8
Tapem la bossa de forn al fons del bol multicooker, de manera que serà fàcil treure la lasanya acabada del multicooker. Aboqueu una mica de salsa al fons. A continuació, disposem unes làmines per a lasanya i part de la carn picada, la distribuïm per l’amplada de les làmines, escampem formatge ratllat i disposem unes cullerades de salsa, i de nou les làmines de lasanya.
pas 7 de 8
Així, disposem tots els ingredients, la capa final són fulls de lasanya, salsa i formatge. Tanquem la tapa del multicooker, configurem el mode "Extinció" durant 60 minuts.
pas 8 de 8
Després del pit de preparació, obriu la tapa del multicooker i deixeu la lasanya durant 15-20 minuts perquè es refredi una mica i no es desfaci en treure-la. Col·loqueu suaument la lasanya acabada en un plat, gireu-hi el bol multicooker, traieu la bossa de forn, espolseu-la amb una mica de verd i serviu-la. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *