Muffins de PP al kefir

0
7609
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 370,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 10,5 g
Greixos * 22,3 gr.
Hidrats de carboni * 48,4 g
Muffins de PP al kefir

Per a aquells amb un llaminer dolç que vigilin la seva dieta i forma, us recomano elaborar magdalenes de PP aromàtiques, saludables i baixes en calories al quefir. Els productes al forn són moderadament dolços i força ventilats. Una opció fantàstica per a un deliciós esmorzar dietètic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Abocar el quefir en un bol, afegir bicarbonat i barrejar bé. Aboqueu-hi oli vegetal. Afegiu-hi ous de gallina, mel, els fruits secs preferits després de picar-los i farina de civada. Ordeneu les panses, renteu-les bé amb aigua corrent i deixeu-les una estona per deixar l'excés d'humitat al got. A continuació, aboqueu-ho a la massa. Barregeu-ho bé.
pas 2 de 4
Aboqueu la quantitat necessària de sal, vainillina, canyella i nou moscada a la massa resultant. Barregeu bé amb una batedora fins que quedi homogeni i homogeni. També podeu utilitzar una batedora o una espàtula de silicona. Ompliu els motlles de silicona amb massa preparada a 2/3 de la seva alçada, poseu-los al forn preescalfat a 180 graus.
pas 3 de 4
Coeu les magdalenes durant uns 20-25 minuts. Comproveu la preparació de la cocció amb una broqueta de fusta o un escuradents. Ha d’estar completament sec. Un cop passat el temps, traieu amb cura les llaunes de magdalenes del forn per no cremar-vos les mans.
pas 4 de 4
Deixeu refredar lleugerament les magdalenes i traieu-les dels motlles de silicona. Serviu a la taula muffins de PP ja preparats amb kéfir amb te o cafè acabat de fer. La textura dels productes de forn casolans és sucosa i tendra.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *