a casa
➠ Manà
➠ Manà
➠ PP mannik al kefir

PP mannik al kefir

1418

Cuina Rus

Contingut calòric 137,6 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 5,4 gr.

Greixos * 2,9 gr.

Hidrats de carboni * 28,8 g

Contingut

Podem dir amb molta confiança que les postres que us presentem es convertiran en una autèntica troballa no només per a aquells a qui els agrada mimar-se amb un pastís senzill i saborós, sinó també per a aquells que segueixen la seva figura i valoren el temps. El mana de carbassa al quefir és ràpid, senzill, saborós i, sobretot, saludable.

Ingredients

Carabassa (ratllat) 375 gr. Sèmola 200 gr. Edulcorant 50 gr. Ou 1 PC. Pols de coure 1 culleradeta Vanil·lina 1 paquet

Procés de cocció

En primer lloc, heu de preparar els ingredients que farem servir en el procés de cocció.

Agafem un bol profund i hi combinem el quefir i la sèmola.

S’ha d’afegir sucre a la massa resultant. Després d'això, introduïu l'ou.

Barregeu-ho tot bé. Afegiu la carbassa a la massa resultant, que s’ha de ratllar prèviament amb un ratllador fi, així com una pols de coure. Val a dir que la carbassa pot alliberar una gran quantitat de suc, de manera que s’ha d’extreure bé.