a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps de sèrum de PP

Creps de sèrum de PP

2167

Cuina Europeu

Contingut calòric 108,7 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 35 minuts

Proteïnes * 4 gr.

Greixos * 0,3 g

Hidrats de carboni * 26,7 g

Contingut

Si us agrada molt cuinar, però al mateix temps vigileu la vostra dieta i forma, utilitzeu la meva recepta per a panellets de sèrum de dieta. La recepta és senzilla i ràpida de preparar. Els panellets són tendres, saborosos i sans. No deixeu de cuinar-lo i no us penedireu!

Ingredients

Sèrum de llet 200 ml. Farina d’arròs blanca 150 g Edulcorant gust Pols de coure 0,5 culleradetes

Procés de cocció

Primer de tot, prepareu un recipient profund. I, a continuació, tamiceu-hi la quantitat necessària de farina d’arròs juntament amb la pols de coure, afegiu-hi l’edulcorant al gust. Pot ser un substitut del sucre, mel, xicoira o xarop de carxofa de Jerusalem. He utilitzat edulcorant Prebio Sweet.

Traieu el sèrum de la nevera i escalfeu-lo una mica al bany maria o al forn microones fins que estigui calent. Aboqueu els ingredients secs gradualment. Barregeu bé amb un batedor o una batedora fins que quedi homogeni i homogeni.

Deixeu reposar la massa 5-10 minuts. La massa resultarà força líquida, però no deixeu que això us espanti, hauria de ser així.

Escalfeu bé una paella amb fons pesat a foc moderat. Amb una cullerada o cullerot, col·loqueu amb cura la massa a poca distància l’una de l’altra.

Tan bon punt les vores dels panellets estiguin ben daurats i la massa s’espesseixi a la part superior, feu servir una espàtula de silicona o fusta per donar la volta als panellets a l’altre costat i cuinar-los fins que estiguin daurats. Poseu els panellets acabats en un plat o plat de servei i serviu-los en porcions, si ho desitgeu, sirveu xarop baix en calories o iogurt natural.

Gaudeix del teu te!