a casa
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf de PP amb pollastre a la paella

Pilaf de PP amb pollastre a la paella

892

Cuina Oriental

Contingut calòric 216,7 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 80 minuts

Proteïnes * 7,2 gr.

Greixos * 20 gr.

Hidrats de carboni * 20,4 g

Contingut

El bulgur és un cereal que s’obté per tractament tèrmic del blat. Està ple d’hidrats de carboni i és molt útil per a l’organisme, per això els adoren una alimentació adequada. Oferim cuinar pilaf deliciós i sa amb pollastre bulgur.

Ingredients

Bulgur 200 gr. Gallina 450 gr. Ceba 1 PC. Pastanaga 1-2 peces All 2 dents. Sal gust Condiment (opcional) gust Oli magre per fregir

Procés de cocció

Remullar el bulgur amb aigua durant mitja hora i després esbandir.

Talleu la ceba a daus petits. Ratlleu les pastanagues amb un ratllador gruixut. Aboqueu una mica d'oli en una paella preescalfada, poseu les verdures i fregiu-les fins que estiguin daurades.