Amanida de PP amb mongetes

0
745
Cuina Europeu
Contingut calòric 223,5 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 25 gr.
Greixos * 11,4 gr.
Hidrats de carboni * 21 gr.
Amanida de PP amb mongetes

Fins i tot una petita quantitat d’aliments es pot utilitzar per fer alguna cosa deliciosa, com ara una amanida de mongetes, adequada per a un menú de dieta saludable. La recepta suggereix maionesa i mostassa com a guarniment, però podeu substituir la maionesa per oli vegetal o una maionesa casolana més suau.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Colar les pastanagues coreanes de la salmorra, descartar les mongetes en un colador i esbandir. Talleu el pernil a tires.
pas 2 de 4
Piqueu la ceba finament i salteu-la amb una mica d’oli vegetal.
pas 3 de 4
Talleu el pebrot a tires fines.
pas 4 de 4
Salpebreu els ingredients de l'amanida amb maionesa, espolseu-los amb crostons i remeneu-los.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *