Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Melmelada transparent de pomes petites amb tota la cua

Melmelada transparent de pomes petites amb tota la cua

0
524
Cuina Rus
Contingut calòric 518,7 kcal
Porcions 1,25 l.
Hora de cuinar 4 minuts
Proteïnes * GR.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 130 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada transparent de pomes petites amb tota la cua
Contingut

Les pomes Paradise Jelly són les millors postres naturals que se us acudeixen. La melmelada preparada és molt convenient per menjar, agafant la cua conservada de fruites d’ambre senceres.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Preparem els ingredients: només cal prendre fruites senceres, sense restes de deteriorament i sense batre. A més de les pomes, necessitem sucre i àcid cítric.
pas 2 de 9
Els ranetki es prenen aproximadament de la mateixa mida, de manera que es preparen de la mateixa manera en el temps.
pas 3 de 9
Després d’haver classificat totes les fruites, esbandir-les bé i perforar-les a la base amb un escuradents o un pinxo.
pas 4 de 9
A continuació, prepareu l'almívar: en un recipient de la mida adequada, barregeu sucre granulat i aigua, deixeu-ho bullir a foc lent.
pas 5 de 9
Afegiu un polsim d’àcid cítric a la barreja que crema, apareixerà escuma.
pas 6 de 9
Aboqueu suaument les pomes en almívar semielaborat i coeu-ho a foc lent durant uns 12-15 minuts. Podeu abocar suaument l’almívar per sobre, però en cap cas remeneu, ja que les fruites es convertiran en farinetes. Apagueu-ho i deixeu-lo refredar completament.
pas 7 de 9
Repetim el procediment tres vegades, cada vegada, assegureu-vos de refredar les pomes a temperatura ambient.
pas 8 de 9
Aboqueu la melmelada acabada en pots esterilitzats i enrotlleu-la. A continuació, gireu les llaunes cap per avall, tapeu-les amb una tovallola i deixeu-les un dia. Després el posem en un lloc fosc per emmagatzemar-lo o l’utilitzem.
pas 9 de 9
La nostra melmelada està a punt. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *