Melmelada de poma paradís transparent amb cues
0
442
Cuina
Rus
Contingut calòric
399 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
36 h.
Proteïnes *
GR.
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
100 g
Fer una melmelada tan deliciosa triga uns tres dies, però el resultat val la pena. Segons aquesta recepta, s’obté una melmelada d’ambre transparent de ranetki sencer, que en sabor i aroma és molt similar a les pomes fresques.
Ingredients
Procés de cocció
Després apaguem el foc, el cobrim amb un plat de la mida adequada per sobre i, per dir-ho així, el “ofegem” en almívar. Posem opressió per sobre (un pot de tres litres farcit d’aigua és perfecte), de manera que els ranetki estiguin completament coberts d’almívar i deixem en remull durant 10-12 hores.
