Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada d'Albercoc Reial
  4. ➠ Melmelada de pera ambre transparent per a l'hivern

Melmelada de pera ambre transparent per a l'hivern

0
532
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 345,4 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 85,8 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de pera ambre transparent per a l'hivern
Contingut

La melmelada de pera brillant és una deliciosa i bonica delícia. La fragant preparació complementarà perfectament la vostra taula de te familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentem les peres sota l’aigua. Talleu-los a rodanxes fines, traient el nucli amb cura. Es pot deixar la pell.
pas 2 de 4
Passem els trossos preparats per un triturador de carn. Hauríeu de fer un puré de pera.
pas 3 de 4
Aboqueu el puré de patates amb sucre, afegiu àcid cítric i vanil·lina al gust. Posem els fogons, posem a ebullició i bullim durant 50 minuts a foc lent.
pas 4 de 4
Esterilitzem el pot i la tapa de qualsevol forma convenient. Aboqueu la melmelada calenta i tanqueu-la. Ho deixem refredar i després el podeu transferir a l’emmagatzematge.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *