Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Farinetes de blat amb llet en una cassola sobre els fogons

Farinetes de blat amb llet en una cassola sobre els fogons

0
1708
Cuina Rus
Contingut calòric 118 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 3,6 gr.
Greixos * 2,6 gr.
Hidrats de carboni * 22,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Farinetes de blat amb llet en una cassola sobre els fogons
Contingut

Avui us proposo fer servir una recepta meravellosa i cuinar una farina de blat inusualment apetitosa, aromàtica i saborosa a la llet. Tot el procés de cocció es realitzarà en una cassola a la cuina. Les farinetes preparades d’aquesta manera resulten tendres i cremoses.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer de tot, mesureu la quantitat de cereal de blat indicada a la recepta i renteu-la bé amb aigua corrent diverses vegades perquè l'aigua quedi clara.
pas 2 de 5
Traieu la llet de la nevera amb antelació i deixeu-la escalfar a temperatura ambient. Aquesta vegada he fet servir llet de cabra. També podeu utilitzar vaca. No importa.
pas 3 de 5
Poseu els cereals rentats en una cassola. A continuació, aboqueu la quantitat de llet necessària en un cassó, afegiu-hi una mica de sal i sucre granulat al gust. Poseu a foc lent i deixeu-ho bullir. A continuació, reduïu el foc al mínim estat i cuineu les farinetes de blat durant 20-25 minuts més.
pas 4 de 5
Quan la llet s’absorbeixi pràcticament, les farinetes estaran llestes. En aquest moment, afegiu la quantitat de mantega necessària. Remeneu-ho i traieu-lo del foc.
pas 5 de 5
Disposar les farinetes aromàtiques de blat cuites amb llet en plats porcionats.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *