Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Farinetes de blat sobre aigua amb carn

Farinetes de blat sobre aigua amb carn

0
692
Cuina Rus
Contingut calòric 92,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 14 h.
Proteïnes * 4,7 gr.
Greixos * 6,4 gr.
Hidrats de carboni * 16,8 g
* per cada 100 gr. producte
Farinetes de blat sobre aigua amb carn
Contingut

És amb molt de gust que vull compartir una recepta perfumada d’un plat inusualment saborós. Les farinetes de blat cuites en aigua amb carn són una opció excel·lent per menjar completament. El plat resulta calorós i té un gust brillant. Us aconsello cuinar, us ho prometo: no us penedireu!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Mesureu la quantitat necessària de gra de blat. Després, esbandiu-lo bé amb aigua corrent diverses vegades per deixar l’aigua neta. Aboqueu aigua en una cassola profunda, afegiu-hi sal. Disposar el cereal rentat. Poseu-ho al foc i bulliu, reduïu el foc al mínim i coeu les farinetes de blat durant 20-25 minuts.
pas 2 de 7
Mentrestant, talleu la carn fumada a tires petites. Podeu utilitzar qualsevol carn que vulgueu, però amb un plat fumat resulta increïblement perfumat.
pas 3 de 7
Escalfeu bé la cassola a foc mig, afegiu-hi una mica d’oli vegetal, poseu la carn preparada i fregiu-ne una mica.
pas 4 de 7
Peleu les cebes, esbandiu-les amb aigua freda i talleu-les a daus. Enviar a la carn fregida i, remenant de tant en tant, fregir fins que les cebes estiguin toves.
pas 5 de 7
Renteu les pastanagues, peleu-les amb un pelador de verdures i ratlleu-les amb un ratllador gruixut. A continuació, envieu les pastanagues picades a la paella i, remenant de tant en tant, fregiu-les fins que quedin toves.
pas 6 de 7
Afegiu les farinetes de blat cuites, la sal, barregeu-les bé perquè tots els ingredients s’uneixin. Escalfeu-vos només un parell de minuts i traieu-los del foc.
pas 7 de 7
Disposar les apetitoses farinetes de blat cuites en aigua amb carn en plats porcionats i servir.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *