Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Farinetes de blat a l'aigua amb guisat

Farinetes de blat a l'aigua amb guisat

0
592
Cuina Rus
Contingut calòric 77,1 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 3,7 gr.
Greixos * 5,1 gr.
Hidrats de carboni * 14,5 g
* per cada 100 gr. producte
Farinetes de blat a l'aigua amb guisat
Contingut

Per a aquells que estimen les farinetes com a plat principal i ric, recomano utilitzar una recepta deliciosa per a unes farinetes de blat inusualment saboroses cuites en aigua amb carn estofada. El procés de cocció és força senzill. Qualsevol cuiner sense experiència ho pot fer.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Mesureu la quantitat necessària de gra de blat.
pas 2 de 9
Després, esbandiu-lo bé amb aigua corrent diverses vegades per deixar l’aigua neta. Aboqueu aigua en una cassola profunda, afegiu-hi sal. Disposar el cereal. Poseu-ho al foc i deixeu-ho bullir, reduïu el foc i coeu les farinetes de blat durant 20-25 minuts.
pas 3 de 9
Renteu les pastanagues, peleu-les amb un pelador de verdures i ratlleu-les amb un ratllador gruixut.
pas 4 de 9
Peleu les cebes, esbandiu-les amb aigua freda i talleu-les a daus.
pas 5 de 9
Escalfeu bé la cassola a foc mig, poseu les verdures preparades i aboqueu-hi una mica d’oli vegetal.
pas 6 de 9
Remeneu de tant en tant i fregiu les verdures fins que estiguin toves.
pas 7 de 9
Poseu les farinetes de blat cuites, sal, barregeu bé perquè tots els ingredients s’uneixin.
pas 8 de 9
Obriu una llauna de guisat amb un obridor de llaunes per eliminar l’excés de greix. I després poseu-ho en una paella, barregeu-ho bé i porteu-ne una consistència uniforme. Utilitzeu guisat de qualsevol tipus de carn, segons les vostres preferències gustatives.
pas 9 de 9
Serviu la porció de blat preparada, cuita en aigua amb carn estofada, en porcions.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *