Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Farinetes de blat amb carbassa a la llet

Farinetes de blat amb carbassa a la llet

0
613
Cuina Rus
Contingut calòric 84,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 2,6 gr.
Greixos * 2 gr.
Hidrats de carboni * 16 gr.
* per cada 100 gr. producte
Farinetes de blat amb carbassa a la llet
Contingut

Vull compartir una recepta interessant i inusual per a unes farinetes de blat inusualment saboroses i brillants cuites amb carbassa a la llet. Aquesta farineta es pot servir per esmorzar en vacances en família. Cuina i tindràs un plaer inoblidable!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Renteu bé una carbassa petita. Tallar amb cura el tap i netejar el nucli de la llavor.
pas 2 sobre 11
Utilitzeu una cullerada per raspar la carn de manera que els costats de la carbassa tinguin la mateixa mida mitjana.
pas 3 sobre 11
Escalfeu bé la cassola i afegiu-hi un tros de mantega.
pas 4 sobre 11
Talleu la polpa de carbassa a daus petits. Col·loqueu-ho en una paella prèviament escalfada. Fregir una mica.
pas 5 sobre 11
Afegiu mel al gust. Però això és opcional.
pas 6 sobre 11
Cuini uns minuts més.
pas 7 sobre 11
A continuació, aboqueu la quantitat de llet necessària i porteu a ebullició.
pas 8 sobre 11
Mesureu la quantitat necessària de gra de blat. Esbandiu bé amb aigua corrent diverses vegades per deixar l’aigua neta. Posar en una paella, afegir sal i sucre granulat. Barrejar bé i escalfar durant 10 minuts, sense deixar de remenar.
pas 9 sobre 11
Introduïu el contingut de la cassola a la carbassa preparada, distribuint-la uniformement.
pas 10 sobre 11
Cobriu-ho amb paper d'alumini per sobre i poseu-lo al forn preescalfat a 180 graus, enforneu-ho durant 30 minuts.
pas 11 sobre 11
Dividiu la porció de blat aromàtic brillant amb carbassa a la llet en porcions i serviu-la.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *