Pasta de bombolles per pastissos amb vodka

0
2013
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 266,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 15,1 gr.
Greixos * 14,2 g
Hidrats de carboni * 30,6 gr.
Pasta de bombolles per pastissos amb vodka

S’obté una massa elàstica i saborosa per a pastissos afegint-hi una mica de vodka. Farà la massa encara més airejada i al forn donarà a les pastes una bonica escorça cruixent amb bombolles. Serà molt apetitós i satisfactori!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Bullim aigua i la combinem amb un ou, vodka, oli vegetal i sal.
pas 2 de 3
Tamiseu la farina i afegiu-la en petites porcions als productes líquids. Barregeu bé per formar una massa.
pas 3 de 3
Quan la massa es faci prou gruixuda, poseu-la sobre la taula i pasteu-la bé amb les mans durant 5-7 minuts.

La massa està llesta i ja podeu començar a omplir les pastes. Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *