Exuberant Charlotte amb nabius al forn
0
420
Cuina
Mundial
Contingut calòric
129,4 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
4,3 gr.
Greixos *
10 gr.
Hidrats de carboni *
21,5 g
Si necessiteu coure ràpidament unes postres per preparar el te, prepareu Charlotte amb nabius en lloc de pomes tradicionals. Els nabius, com una fruita sana i saborosa, afegiran un sabor especial a les vostres postres. Per fer la charlotte exuberant, pastar la massa en una barreja de kefir amb crema agra, pols de coure i oli vegetal. Els nabius es poden prendre tant frescos com congelats. Cuinem nabius Charlotte al forn, tot i que també és possible en una olla de cocció lenta.
Ingredients
Procés de cocció
Escalfeu una mica el kefir per mantenir-lo calent i aboqueu-lo en un bol. Afegiu també la quantitat d’oli vegetal indicada a la recepta, la crema de llet i una mica de sal. Remeneu la farina tamisada sobre un colador amb una cullera amb una pols de coure. A continuació, afegiu aquesta barreja seca en porcions a la base líquida i també utilitzeu un batedor per pastar la massa fins obtenir una textura homogènia, com la crema agra espessa, de manera que hi pot anar menys farina.
Una cocció feliç i deliciosa!