Exuberant Charlotte amb cirera

0
902
Cuina Alemany
Contingut calòric 212,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 4,5 gr.
Greixos * 5 gr.
Hidrats de carboni * 46,6 gr.
Exuberant Charlotte amb cirera

Per cuinar una exuberant Charlotte amb cireres, cal conèixer alguns secrets. Aquesta recepta els revelarà. Regaleu-vos a vosaltres i als vostres éssers estimats amb unes meravelloses postres de cirera casolanes. Malgrat la senzillesa de la recepta i l’ús d’ingredients habituals, els productes al forn són senzillament sorprenents.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Esbandiu les cireres, traieu les llavors.
pas 2 de 7
Unteu un plat de forn amb una mica de mantega i, a continuació, ompliu el fons del plat amb el farcit preparat.
pas 3 de 7
Partiu els ous i separeu les clares dels rovells. Bateu les clares amb una batedora, afegint poc a poc sucre.
pas 4 de 7
Batre els rovells en un recipient separat fins que augmentin de volum i s’alleugereixin.
pas 5 de 7
Combineu els blancs amb els rovells, barregeu-los suaument. Introduïm farina de blat, pols de coure i vainillina a la massa dels ous. Pastar la massa, muntant amb una batedora, fins que quedi homogènia.
pas 6 de 7
Cobriu el farcit de cireres amb la massa acabada. Introduïu la futura Charlotte al forn preescalfat a 180 graus durant 30-40 minuts fins que estigui cuita.
pas 7 de 7
Refredeu els forns, espolseu-los amb sucre en pols i serviu-los.

Gaudeix del teu te!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *