Masa de pizza de llet esponjosa amb fornejat en pols

0
663
Cuina Mundial
Contingut calòric 81,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 5,2 gr.
Hidrats de carboni * 15,1 gr.
Masa de pizza de llet esponjosa amb fornejat en pols

Per als amants d’una base de pizza esponjosa i alhora cruixent, es proposa preparar una massa a base de llet amb una pols de coure. Aquesta recepta és senzilla i probablement la més popular. Una mica de dificultat: pasteu activament la massa amb la mà. Trieu el farcit segons el vostre gust i us garantirà un deliciós sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Trenqueu els ous en un plat convenient per pastar la massa, aboqueu-hi dues cullerades d’oli de gira-sol refinat, deixeu-los llet i bateu-ho tot amb un batedor.
pas 2 de 5
A continuació, afegiu sal i pols de coure a aquesta barreja i torneu a batre.
pas 3 de 5
Aboqueu farina de blat en aquesta base líquida en porcions i remeneu-ho immediatament amb una cullera.
pas 4 de 5
Quan la massa es reculli en un grumoll, pasteu-la activament amb la mà. Pastar fins que la massa s’enganxi a la mà.
pas 5 de 5
La massa barrejada amb llet amb pols de forn no necessita temps per provar-la. Podeu formar-ne immediatament una pizza.

Cuina deliciosa i reeixida!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *