Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Exuberants panellets amb iogurt de fruites

Exuberants panellets amb iogurt de fruites

0
2057
Cuina Rus
Contingut calòric 199,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 8,5 gr.
Greixos * 8,2 gr.
Hidrats de carboni * 42,8 g
* per cada 100 gr. producte
Exuberants panellets amb iogurt de fruites
Contingut

Si no sabeu preparar ràpidament i deliciosament l'esmorzar o el berenar, utilitzeu aquesta senzilla i increïblement deliciosa recepta. Els amants dels productes fariners estaran encantats amb exuberants panellets preparats amb iogurt de fruites. Les creps són àmplies i tendres.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Trencar un ou de gallina a temperatura ambient en un recipient profund, afegir la quantitat necessària de sucre granulat i sal. Amb un batedor o batedora, batre bé fins que quedi esponjós i homogeni.
pas 2 de 7
Traieu el iogurt de fruites de la nevera per endavant i escalfeu-ho a temperatura ambient o al bany maria fins que estigui lleugerament calent i, a continuació, afegiu-lo a la massa d'ou batuda. Remeneu-ho bé amb un batedor o una batedora.
pas 3 de 7
Afegiu la quantitat necessària de farina de blat, prèviament tamisada a través d’un colador fi. Feu una petita sagnat al centre i aboqueu-hi el bicarbonat de sodi, tapat amb vinagre de taula. Barrejar bé amb una batedora o batre fins que quedi homogeni.
pas 4 de 7
Escalfeu bé una paella amb el fons gruixut al foc màxim. A continuació, aboqueu una petita quantitat d’oli vegetal. Amb una cullerada, col·loqueu suaument la massa a una distància l’altra, distribuint-la uniformement sobre la paella.
pas 5 de 7
Quan els costats dels panellets estiguin prou fregits i la massa que hi ha a sobre s’agafi bé i s’espesseixi, fent servir dues forquilles o una espàtula, gireu els panellets a l’altre costat i fregiu-los fins que quedi un apetitós daurat.
pas 6 de 7
Poseu panellets calents en un plat o plat, primer cobrint-los amb tovalloles de paper o tovallons perquè s’absorbeixi l’excés d’oli.
pas 7 de 7
Serviu pancakes esponjosos sobre iogurt de fruites a la taula, afegint la vostra salsa o farcit preferit: melmelada, melmelada, llet condensada, almívar o crema de llet.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *