a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Cremes exuberants amb llet sense sosa i llevats

Cremes exuberants amb llet sense sosa i llevats

11364

Cuina Europeu

Contingut calòric 206,3 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 8,6 gr.

Greixos * 8,8 g

Hidrats de carboni * 23,6 gr.

Cremes exuberants amb llet sense sosa i llevats

Contingut

Una recepta ràpida per als bunyols és l’absència de llevats. A més, sense ells, el plat encara resultarà magnífic. Feu una massa tendra amb llet i delecteu la vostra família amb un deliciós i abundant esmorzar.

Ingredients

Farina de blat 1,5 cullerades. Llet de vaca 1 cda. Ou 1 PC. Sucre granulat 2 cullerades Sal 1 pessic Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Batre l’ou amb sucre i sal fins que quedi espumós.

A continuació, tamiceu la farina, que omplim de llet.

Ha de ser càlid o a temperatura ambient. Pastar suaument la massa amb una cullera fins que quedi homogènia.

Posem una paella a la cuina, l’escalfem amb oli vegetal i, a continuació, disposem la massa en forma de creps amb una cullerada. Fregiu-ho a foc mitjà fins que es ruboritzi.