Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Exuberants panellets amb llet agra sense llevat amb sosa

Exuberants panellets amb llet agra sense llevat amb sosa

0
2383
Cuina Rus
Contingut calòric 209 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 8,3 gr.
Greixos * 10 gr.
Hidrats de carboni * 41,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Exuberants panellets amb llet agra sense llevat amb sosa
Contingut

És amb molt de gust que vull compartir una recepta senzilla i increïblement saborosa de panellets esponjosos cuits en llet agra sense llevat amb sosa. Aquests panellets es poden preparar per esmorzar un cap de setmana i sorprendran gratament a la vostra estimada família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Primer de tot, prepareu tots els ingredients necessaris per fer esponjoses coques quallades.
pas 2 de cada 10
Trencar un ou de gallina a temperatura ambient en un recipient profund i afegir la quantitat necessària de sucre granulat i sal. Barregeu bé amb un batedor fins que quedi suau i esponjós.
pas 3 de cada 10
Tamiseu la quantitat necessària de farina de blat en un recipient separat a través d'un colador fi.
pas 4 de cada 10
Traieu la llet quallada per endavant de la nevera i escalfeu-la al foc o al forn de microones fins que estigui calenta i afegiu-la als ingredients secs. Barregeu-ho bé.
pas 5 de cada 10
Afegiu la massa resultant als ous de gallina batuts i barregeu bé.
pas 6 de cada 10
A continuació, afegiu bicarbonat de sodi. Remeneu bé la massa fins que es formi una massa homogènia i desapareguin els grumolls del tot. Per comoditat, armeu-vos amb una batedora o una batedora.
pas 7 de cada 10
Escalfeu una paella amb un fons gruixut a foc lent. Aboqueu una petita quantitat d'oli vegetal. Amb una cullerada, col·loqueu suaument la massa, omplint tota la superfície de la cassola.
pas 8 de cada 10
Tapeu la paella amb una tapa i cuineu fins que les vores dels panellets quedin lleugerament daurades i la massa bulli per sobre.
pas 9 de cada 10
Utilitzeu dues forquilles o una espàtula per girar els panellets a l’altre costat. Tapeu i fregiu els panellets fins que estiguin daurats.
pas 10 de cada 10
Traieu de la paella els panellets acabats. Col·loqueu-ho en un plat de servei o en un plat de servei gran. Serviu exuberants panellets amb llet quallada i refresc, afegiu la vostra melmelada, melmelada, melmelada, almívar, llet condensada o crema agra si voleu, o guarniu-la amb sucre en pols, baies fresques o fruites.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *