Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Cremes exuberants sobre llet fermentada al forn amb llevat

Cremes exuberants sobre llet fermentada al forn amb llevat

0
2188
Cuina Rus
Contingut calòric 200,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 8,3 gr.
Greixos * 8,8 g
Hidrats de carboni * 41,7 g
* per cada 100 gr. producte
Cremes exuberants sobre llet fermentada al forn amb llevat
Contingut

Les creps cuites sobre llet fermentada al forn tenen un sabor especial i delicat. Afegir el llevat els farà esponjosos i esponjosos. Prepareu un àpat per a un deliciós i benvingut esmorzar familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 14
Aboqueu la llet cuita fermentada a temperatura ambient en un plat profund.
pas 2 de 14
Afegiu una cullerada de sucre i un llevat lleugerament triturat al producte lacti.
pas 3 de 14
Batre els ingredients amb una forquilla o batre.
pas 4 de 14
Aboqueu primer mig got de farina, barregeu-ho, tapeu-ho amb una tovallola i deixeu-ho 15 minuts.
pas 5 de 14
Batem l’ou amb sal i el sucre restant per separat.
pas 6 de 14
Quan surti el llevat, traieu la tovallola i remeneu la barreja.
pas 7 de 14
Afegiu l’ou a la barreja de llevats.
pas 8 de 14
Batre fins que quedi homogeni.
pas 9 de 14
Tamiseu el got restant de farina. Això farà que els futurs panellets siguin més esponjosos.
pas 10 de 14
Aboqueu-hi farina i pasteu-la a la massa.
pas 11 de 14
Tapeu la barreja amb una tovallola i deixeu-la en un lloc càlid durant 20 minuts.
pas 12 de 14
Al cap d’un temps, la massa pujarà una mica, cosa que indicarà la seva preparació.
pas 13 de 14
Escalfem la paella, hi aboquem oli i estenem els panellets amb una cullera. Fregiu-los fins que es ruboritzin per cada costat.
pas 14 de 14
Poseu els panellets acabats en un plat, decoreu-los amb baies o herbes si ho desitgeu. Fet, ja podeu servir!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *