a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Cremes exuberants sobre llet fermentada al forn amb sosa

Cremes exuberants sobre llet fermentada al forn amb sosa

1229

Cuina Rus

Contingut calòric 200,7 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 8,3 gr.

Greixos * 8,8 g

Hidrats de carboni * 41,7 g

Cremes exuberants sobre llet fermentada al forn amb sosa

Contingut

Es fabriquen exuberants panellets gràcies a una massa airejada i fluixa. El refresc farà que aquest procés sigui encara més fàcil. Es pot servir un plat fàcil de preparar per esmorzar o simplement per prendre te.

Ingredients

Ryazhenka 2 cullerades. Ou 1 PC. Farina de blat 1 cda. Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes Sucre granulat 3 cullerades Sal 1 pessic Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Trencar l’ou i barrejar-lo amb sal i sucre.

Afegiu llet cuita fermentada a la barreja ou-sucre. És important que el menjar no estigui fred, així que traieu-lo de la nevera durant 30-60 minuts abans de cuinar-lo.

Tamiseu la farina i afegiu bicarbonat. Batre amb cura amb un batedor fins que quedi homogeni. Deixeu preparar la massa a temperatura ambient durant 5-10 minuts.