Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Cremes exuberants sobre llet fermentada al forn amb ous

Cremes exuberants sobre llet fermentada al forn amb ous

0
783
Cuina Rus
Contingut calòric 200,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 8,3 gr.
Greixos * 8,8 g
Hidrats de carboni * 41,7 g
* per cada 100 gr. producte
Cremes exuberants sobre llet fermentada al forn amb ous
Contingut

Els panellets de llet cuita fermentada amb ous resulten voluminosos i vermells. Es poden servir per esmorzar amb crema agra o melmelada. Les persones cuinades a casa apreciaran aquest plat senzill i de gust, que trigarà molt poc a preparar-se.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Trenquem els ous en un plat profund i còmode, hi afegim sal i sucre. Bateu bé fins que es dissolguin els ingredients secs.
pas 2 de 4
Aboqueu la llet al forn fermentada, sacsegeu la barreja resultant. Tamisar la farina i el refresc. Pastar la massa fins que quedi homogènia.
pas 3 de 4
Preescalfeu la paella, afegiu-hi una mica d’oli i traieu la massa en forma de panellets. Fregiu-los per cada costat durant uns dos minuts.
pas 4 de 4
Gràcies al refresc i als productes lactis, els panellets creixeran bé i resultaran esponjosos. Els servim calents, podeu escampar lleugerament amb sucre o afegir crema agra. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *