Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps de sèrum exuberants sense llevats

Creps de sèrum exuberants sense llevats

0
1206
Cuina Rus
Contingut calòric 191,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 7,6 gr.
Greixos * 7,9 gr.
Hidrats de carboni * 41,5 g
* per cada 100 gr. producte
Creps de sèrum exuberants sense llevats
Contingut

Els panellets esponjosos sense llevat es poden preparar amb qualsevol producte lacti fermentat. Vull compartir una meravellosa recepta de panellets de sèrum suaus i sense llevat, que poden resultar saborosos i saborosos per alimentar els éssers estimats. Cuina i complau a la teva estimada família amb aquests delicats panellets.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Primer de tot, prepareu tots els ingredients necessaris per a les esponjoses pancakes de sèrum sense llevat. Traieu el sèrum i l’ou de gallina de la nevera i escalfeu-los a temperatura ambient.
pas 2 de 8
Escalfeu lleugerament el sèrum al bany maria o al microones. Aboqueu-ho en un recipient profund en què pastareu la massa. Afegiu la quantitat necessària de sucre granulat i bicarbonat de sodi. Barregeu-ho bé. Ajusteu la quantitat de sucre granulat vosaltres mateixos.
pas 3 de 8
Afegiu la quantitat necessària d’oli vegetal i trenqueu un ou de gallina a temperatura ambient i barregeu-ho bé amb un batedor.
pas 4 de 8
Tamiseu la quantitat necessària de farina de blat per un colador fi en diversos passos. Remeneu bé la massa fins que es formi una consistència homogènia i els grumolls es dissolguin completament amb un batedor.
pas 5 de 8
Escalfeu a foc viu una paella profunda amb un fons gruixut. Aboqueu una petita quantitat d'oli vegetal. Reduir el foc a mitjà. Amb una cullerada, esteneu suaument la massa a poca distància l’una de l’altra, distribuint-la uniformement per tota la superfície de la paella.
pas 6 de 8
Tan bon punt es daurin les vores dels panellets i s’hagi agafat la massa per sobre, mitjançant una espàtula de silicona o fusta, gireu els panellets a l’altre costat i fregiu-los fins que estiguin daurats.
pas 7 de 8
Col·loqueu panellets calents i esponjosos en un plat o plat de servei i serviu-los en porcions.
pas 8 de 8
Serviu panellets de sèrum suaus i sense llevat amb te calent o cafè aromàtic, afegiu la vostra salsa o farcit preferits si ho desitgeu. Com a farcit, podeu fer servir melmelada, melmelada, melmelada, confitures, crema agra, salsa de crema o almívar.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *