a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Cremes exuberants amb iogurt de llevat

Cremes exuberants amb iogurt de llevat

2763

Cuina Rus

Contingut calòric 211,6 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 6,4 gr.

Greixos * 7,8 g

Hidrats de carboni * 55,6 g

Contingut

Us proposo utilitzar una recepta bastant senzilla i ràpida i preparar un deliciós esmorzar per als vostres éssers estimats. Els panellets fets amb iogurt i llevat resulten extraordinàriament tendres i esponjosos. Aquests panellets sempre resulten saborosos i airosos, independentment de si són dolços o no.

Ingredients

Iogurt 200 ml. Farina de blat 320 g Sucre granulat 2 cullerades Sal 1 pessic Oli vegetal per fregir Llevat sec 1 culleradeta

Procés de cocció

Traieu el iogurt de la nevera per endavant i escalfeu-lo a temperatura ambient. Poseu el iogurt preparat en un recipient profund.

Tamisar la quantitat necessària de farina de blat diverses vegades a través d'un colador fi en un recipient separat i afegir llevat sec, barrejar bé els ingredients secs.

Afegiu els ingredients secs en diversos passos a un recipient amb iogurt i barregeu bé fins obtenir una consistència uniforme i homogènia. Per comoditat, podeu utilitzar un batedor o una batedora.

Afegiu la quantitat necessària de sucre granulat i sal.

Remeneu bé la massa fins que es formi una consistència homogènia i suau. Tapeu el recipient amb la massa amb paper film i deixeu-ho reposar uns 15-20 minuts.

Mentrestant, escalfeu bé la paella a foc màxim. A continuació, aboqueu una petita quantitat d’oli vegetal. Reduir el foc. Amb una cullerada, repartiu la massa a certa distància entre si, distribuint-la uniformement per tota la superfície de la paella. Fregiu els panellets pels dos costats fins que estiguin daurats i apetitosos.

Col·loqueu panellets calents sobre un plat o plat, cobrint-los amb tovalloles de paper per absorbir l’excés d’oli. Serviu els esponjosos panellets amb iogurt i llevat en porcions amb llet condensada o la vostra salsa o farcit preferits.

Gaudeix dels deliciosos panellets!