Puré de pera per a nens a l'hivern

0
654
Cuina Europeu
Contingut calòric 47 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 10,3 g
Puré de pera per a nens a l'hivern

Vull compartir una recepta senzilla i ràpida de puré de pera per a nens per a l’hivern. El puré de fruita casolà no conté gens de sucre granulat i és perfecte no només per als nens petits, sinó també per a tots aquells que observen la seva dieta i forma.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer de tot, mesureu el nombre de peres requerit. Trieu peres madures i resistents. Renteu bé les peres en aigua corrent freda amb un pinzell de verdures i fruites. Assecar les peres preparades amb una tovallola de cuina, després traieu les llavors i els nuclis i talleu-los a trossets.
pas 2 de 5
Passeu les peres preparades per un triturador de carn o trossegeu-les amb una batedora fins que quedi homogènia.
pas 3 de 5
Poseu la massa de fruita picada en una cassola amb un fons espès, poseu-la a foc moderat i poseu-la a ebullició i reduïu el foc. Bullir el puré de pera només uns minuts.
pas 4 de 5
Prepareu els pots, renteu-los bé amb aigua tèbia i bicarbonat de sodi. Aboqueu aigua bullent sobre les tapes o bulliu en un cassó separat. Esterilitzeu els pots preparats de manera convenient: al microones, al forn o al bany maria. Posar el puré de pera calent en pots estèrils i cargolar-lo amb tapes estèrils.
pas 5 de 5
Capgireu els pots de delicat puré de fruites i emboliqueu-los amb una manta o tovallola calentes. Deixeu-ho en aquesta posició fins que es refredi completament durant aproximadament un dia i, a continuació, moveu els pots a un lloc fosc i fresc, al celler o armari. Podeu tastar el puré de pera sa completament refredat.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *