Puré de Ranetka per a nens a l'hivern
0
220
Cuina
Rus
Contingut calòric
223 kcal
Porcions
1,2 l.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
0,4 gr.
Greixos *
0,4 gr.
Hidrats de carboni *
54,9 g
El puré de poma és una de les delícies infantils més populars, que es pot preparar fàcilment i senzillament a casa i, si s’enrotlla en pots, es pot guardar durant molt de temps.
Ingredients
Procés de cocció
Talleu les pomes a daus petits, poseu-les en una cassola, afegiu-hi aigua i sucre. Traieu-ho tot a foc mig i porteu-ho a ebullició, sense deixar de remenar, fins que el sucre estigui completament dissolt, en cas contrari es pot cremar. Coeu les pomes durant 20-30 minuts, segons la mida de les peces, fins que quedin completament tendres.
Mentrestant, podeu esterilitzar els pots en els quals enrotllareu el puré. Per fer-ho, ompliu un cassó gran amb aigua i introduïu un colador adequat o una reixeta de vapor. Poseu-hi pots i tapes a sobre i no poseu foc. Feu bullir l'aigua i mantingueu-hi els pots durant 10-15 minuts. Després, deixeu-los refredar i assecar-se.
Bon Appetit!