Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puré de poma 3 kg amb llet condensada "Nezhenka" per a l'hivern

Puré de poma 3 kg amb llet condensada "Nezhenka" per a l'hivern

0
150
Cuina Rus
Contingut calòric 188,5 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 85 minuts
Proteïnes * 3,7 gr.
Greixos * 4,5 gr.
Hidrats de carboni * 32,9 g
* per cada 100 gr. producte
Puré de poma 3 kg amb llet condensada Nezhenka per a l'hivern
Contingut

Una recepta provada per a preparacions de poma per a aquells que estiguin cansats de les clàssiques variacions de conserves, melmelades i melmelades de fruites de temporada d’estiu. El puré preparat segons aquesta recepta es distingeix per la seva delicada textura i l'aroma únic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Esbandiu bé les pomes sota aigua corrent, traieu-ne les tiges i talleu-les arbitràriament, però la forma més còmoda i ràpida és amb l’ajut d’un dispositiu especial per tallar fruites. Assegureu-vos de tallar el nucli juntament amb els ossos.
pas 2 de 7
Transferim les fruites trossejades a una cassola o estofat, afegim aigua i les enviem a l'estufa (foc mitjà).
pas 3 de 7
Tanqueu bé els plats amb una tapa i continueu la cocció durant 40-45 minuts, remenant periòdicament la massa. És fàcil determinar la preparació: les pomes han de ser molt suaus.
pas 4 de 7
Després d’apagar el foc, interrompre la barreja de poma amb una batedora submergible, passar-la per un triturador de carn o triturar-la amb un empenyedor. Ho podeu fer de qualsevol manera que us convingui.
pas 5 de 7
Afegiu una llauna de llet condensada al puré semielaborat i barregeu bé fins que quedi homogeni.
pas 6 de 7
Tornem la paella al foc i la deixem coure 3-4 minuts més després de bullir, remenant activament.
pas 7 de 7
Puré, calent, aboqueu-lo amb cura en pots estèrils i enrotlleu-lo. Ho tapem amb una manta durant un dia i després el posem en un lloc d’emmagatzematge. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *