Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Guisat de carbassó amb carn a la cuina lenta

Guisat de carbassó amb carn a la cuina lenta

0
1309
Cuina Francès
Contingut calòric 58,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 3,4 gr.
Greixos * 2,9 gr.
Hidrats de carboni * 7,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Guisat de carbassó amb carn a la cuina lenta
Contingut

El deliciós guisat de verdures amb sucosos trossos de carn és molt fàcil de cuinar a olla lenta. Aquest és un plat molt saludable i satisfactori. És perfecte per a un simple sopar familiar o una taula festiva. I desapareix molt ràpidament de les plaques!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentem la carn de vedella, traiem les venes blanques i la tallem a daus. A continuació, aboqueu 2-3 cullerades al bol multicooker. oli vegetal, repartiu els trossos de vedella. Establim el mode de "cocció" i el sofregim, remenant de tant en tant durant 30 minuts.
pas 2 de 6
Durant aquest temps, preparem les verdures, les esbandim amb aigua, les netegem de closques i llavors. Talleu la pell del carbassó i talleu-los a daus.
pas 3 de 6
Fregueu les pastanagues sobre un ratllador gruixut i talleu la ceba a trossos petits.
pas 4 de 6
Talleu pebrots, tomàquets i patates a quadrets petits.
pas 5 de 6
En 10 minuts. fins que la carn estigui llesta, afegiu-hi ceba i pastanaga, fregiu-la fins que quedi tova.
pas 6 de 6
A continuació, afegir la resta de verdures, salar i amanir amb espècies. Al multicooker, seleccioneu el mode "Apagat", tanqueu la tapa i cuineu 40 minuts més.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *