Guisat de verdures amb coliflor

Un guisat vegetal lleuger i apetitós sense patates és un acompanyament fantàstic que es cuina bastant ràpid. Aquest plat es pot servir com a plat independent o amb carn magra, per tant, el menjar es pot considerar bastant dietètic.

Els estofats de carbassó, ceba i pastanaga els poden menjar vegetarians, persones en dejú o persones que es preocupen per la seva pròpia salut. I a qualsevol persona li agradarà: la combinació de verdures té força èxit, el plat resulta sucós i lleuger.

El guisat de verdures, cuinat en plena temporada de verdures, és un plat saludable que, per cert, haurà d’anar acompanyat de plats de carn o peix i que també els pot substituir per dignitat. Una gran varietat de verdures fresques: abundants patates i carbassa dietètica, s’acompanyen bé amb pastanagues, coliflor i col blanca. El gust de les verdures es complementa amb la pasta de tomàquet i les herbes fresques, donant lloc a un plat molt apetitós.

L’estofat de carbassó i coliflor és un excel·lent plat lleuger que es pot servir tot sol o, si ho desitgeu, podeu acompanyar-lo amb un tros de carn. En qualsevol cas, el guisat s’absorbeix fàcilment pel cos i es satura bé. Per color i gust, afegiu rodanxes de tomàquet i, quan serveixin, no oblideu escampar generosament el plat amb herbes picades; això no només és bonic, sinó també saludable.

Les llenties abundants fan que qualsevol plat sigui més ric. Proveu el guisat de verdures amb llegums. El plat es pot servir de forma independent i com a addició a carn o peix.

L’ús de carn picada com a component de carn d’un guisat complex és un truc interessant. Les verdures es barregen idealment amb carn picada, intercanviant activament sucs i sabors. Pre-rostir verdures i carn per separat requereix més temps, però proporciona un ric sabor a l’olla. Per comoditat i rapidesa de la cocció, és millor utilitzar dues paelles, en les quals pugueu fregir tots els ingredients per separat. Un braser de parets gruixudes és perfecte per a acabats generals.

No esteu segur de quin plat cuineu per a un sopar familiar perquè sigui abundant i saludable? Tenim una idea! Deliciós guisat de verdures amb carn! El procés de cocció dura una mica de temps: preparem verdures i carn, saltegem i afegim espècies. La resta el farà el vostre ajudant de cuina, un multicooker. L'activem al mode "Estofat" i en una hora tindreu un sopar saludable a la vostra taula!

Un guisat de verdures congelades és una manera ràpida de fer un dinar o un sopar lleuger. Per als guisats, podeu utilitzar les vostres verdures preferides: bròquil o coliflor, blat de moro o pèsols, pebrots, carabassa i pastanagues. També escolliu espècies i herbes al vostre gust: pebre vermell o farigola, romaní o all, herbes provençals. Cuinarem el guisat a olla lenta, gràcies al qual es conservaran totes les propietats útils i les vitamines de les verdures. L’única advertència és afegir una mica d’aigua a les verdures perquè les verdures estiguin guisades, no fregides.

Un guisat de verdures fet a base de verdures fresques sense fregir és una gran opció per a un dinar o sopar saludables. Una gran varietat de verdures guisades en brou de verdures amb addició de curri i coriandre, per cert, serà útil per als partidaris d’una alimentació adequada i per a aquells que no consumeixen productes carnis. El nombre i el tipus de verdures es poden canviar segons el vostre gust. Enceneu la vostra imaginació i comenceu a cuinar.

El guisat de verdures és un plat enriquit amb vitamines que es pot utilitzar com a plat independent o com a plat secundari de carn, aus de corral o peix.El guisat de verdures es pot fer amb qualsevol verdura. Avui us proposo cuinar un guisat d’albergínies a cuina lenta.

El guisat de verdures sense oli és un plat fantàstic per a aquells que tenen cura de la seva salut i figura. Degut al fet que la composició del plat predomina les verdures, és molt fàcil d’absorbir pel cos, cosa que significa que es pot servir fins i tot per sopar.

L'estofat amb patates i coliflor brillarà amb nous sabors si afegiu al plat aliments de diferent color i gust, per exemple, carbassa, bolets, tomàquets, pèsols, etc. Un guisat tan assortit es prepara a la cuina lenta, de manera que obtingueu un plat bonic, estètic i saborós amb un mínim consum d’energia i temps.

El guisat de verdures va bé amb el pollastre. La delicada carn blanca mullada en salsa amb coliflor és ideal per a un menú d’estiu. Aquest plat el poden menjar tant adults com nens.

Un plat de verdures apetitoso i molt contundent amb trossos de carn tendres es pot preparar fàcilment en una olla de cuina lenta. És molt convenient i el guisat no crema en absolut. El plat resulta molt saborós, sucós i increïblement saludable.