Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki en almívar sense esterilitzar per a l'hivern

Ranetki en almívar sense esterilitzar per a l'hivern

0
185
Cuina Rus
Contingut calòric 289,9 kcal
Porcions 4 pàg.
Hora de cuinar 28 h.
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,5 gr.
Hidrats de carboni * 71,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Ranetki en almívar sense esterilitzar per a l'hivern
Contingut

La collita de pomes paradisiaques senceres per a la temporada de fred no és una tasca fàcil, que requereix uns 2 dies, però el resultat us sorprendrà. Les boles de melmelada transparents preparades en pots són molt similars a les decoracions d’arbres de Nadal, els nens estaran encantats amb aquesta delícia. I quin gust i aroma tenen!

 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Les pomes s’han de prendre aproximadament de la mateixa mida per obtenir un bonic aspecte de costura. Rentem bé les fruites seleccionades sense treure les tiges.
pas 2 de 6
Perforem cada fruita amb una broqueta o un escuradents per accelerar la cocció.
pas 3 de 6
Preparem un almívar: barregeu aigua i sucre granulat, no oblideu afegir àcid cítric per obtenir un color ric. Posem a foc lent i coem, remenant activament fins que el sucre es dissolgui completament.
pas 4 de 6
Aboqueu suaument el ranetki al farciment dolç acabat i deixeu-ho coure durant 13-15 minuts.
pas 5 de 6
Traiem de l'estufa i refredem, per regla general, triga 12-14 hores. Després repetim la cocció i mentre estiguin calentes posem les pomes en almívar sobre pots nets (no cal esterilitzar-les, n’hi ha prou amb esbandir-les amb gasosa i abocar-les amb aigua bullent).
pas 6 de 6
El nostre ranetki ambre amb farciment dolç ja està a punt. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *