Escabetx amb bulgur
0
1071
Cuina
Rus
Contingut calòric
96,9 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
75 minuts
Proteïnes *
5 gr.
Greixos *
4,5 gr.
Hidrats de carboni *
14,7 g
Si el temps de cocció és limitat i heu de preparar un dinar deliciós i abundant, proveu de cuinar l’escabetx amb bulgur al guisat. L’escabetx es pot coure en una cassola gran durant uns dies. A partir d’això es fa més ric i saborós. L’escabetx resulta molt olorós i satisfactori. Un ingredient inusual: el bulgur, combina bé amb altres productes. L’escabetx es pot cuinar en brou preparat i carn estofada. Si teniu prou temps, podeu bullir brou fresc i coure-hi escabetx.
Ingredients
Procés de cocció
Afegiu patates tallades prèviament a una cassola i coeu-les fins que bulli. Transferiu la resta d’ingredients i deixeu-los coure durant 7-10 minuts. Afegiu espècies al gust. Apagueu la paella i deixeu-la coure durant 10 minuts.
Decoreu l'escabetx preparat amb herbes ben picades. Afegir la crema de llet si ho desitja. Gaudeix de l'escabetx en boca.
Decoreu l'escabetx preparat amb herbes ben picades. Afegir la crema de llet si ho desitja. Gaudeix de l'escabetx en boca.