Pilaf de porc solt en una paella a l'estufa
0
1801
Cuina
Oriental
Contingut calòric
114,1 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
120 minuts
Proteïnes *
4,4 gr.
Greixos *
12,4 gr.
Hidrats de carboni *
10,3 g
El pilaf solt i ric es pot cuinar no només en una caldera. Amb porc i arròs al vapor, fins i tot podeu fer-ho en una paella normal. Hi ha alguns trucs que aprendreu d’aquesta recepta.
Ingredients
Procés de cocció
Afegiu arròs a fregir, aboqueu aigua calenta perquè cobreixi l'arròs uns 2 centímetres. Tapeu la cassola amb una tapa i coeu el pilaf durant 35-40 minuts. Durant la cocció, no cal remenar el pilaf. Cal absorbir tot el líquid. Deixeu el pilaf acabat sota la tapa durant 15-20 minuts més i, a continuació, serviu-lo.
Bon Appetit!