Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf de porc solt en una cassola sobre els fogons

Pilaf de porc solt en una cassola sobre els fogons

0
840
Cuina Oriental
Contingut calòric 140,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 10,1 gr.
Hidrats de carboni * 17,5 g
* per cada 100 gr. producte
Pilaf de porc solt en una cassola sobre els fogons
Contingut

El deliciós pilaf de porc cruixent es pot cuinar a casa en una cassola. Aquest mètode serà una excel·lent alternativa al clàssic calder. Proveu un plat per al menú del migdia.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Prepararem productes per al pilaf. Descongelar el porc i esbandir-lo sota l’aigua, pelar les verdures.
pas 2 de 8
Dividiu la carn en trossos petits i, a continuació, fregiu-la fins que tingueu un color vermell brillant en oli vegetal.
pas 3 de 8
Passeu la carn de la paella a la paella. No apagueu els fogons.
pas 4 de 8
Poseu l'arròs en una paella calenta. Remeneu-ho i escalfeu-lo durant 1-2 minuts. D’aquesta manera el plat quedarà esmicolat.
pas 5 de 8
Mentrestant, ompliu l’olla amb verdures. Talleu grossament les cebes i les pastanagues.
pas 6 de 8
Cobriu les verdures amb arròs escalfat. Afegiu el condiment de nabius, sal i pilaf.
pas 7 de 8
Ompliu el contingut amb aigua freda. Porteu a ebullició la peça i, a continuació, mantingueu-la a foc lent durant 25 minuts.
pas 8 de 8
Remeneu el plat acabat i dividiu-lo en porcions. El podeu servir a taula!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *